Prosímtě, nejdřív si udělej jasno v tom, jakou máš kameru a s jakým výstupem.

Kompozitní výstup vypadá tak nějak zajímavě, skoro jako malý usb konektor

Nebude to spíš digitální Firewire konektor?
Napiš sem typ kamery nebo si sám nejdřív nastuduj problematiku třeba tady...
přes firewire...

Taky mě zajímá, proč jsou na konci kompozit kabelu (který byl ke kameře přiložen) tři cinche (červený, žlutý, bílý), když tyto TV karty mají jen jeden (žlutý) kompozit vstup. A neztrácí se kompozitním přenosem nějak kvalita?

Pokud je to opravdu tak, tak žlutý je kompozitní video, červený a bílý je stereo zvuk. U PremiumCord USB 2.0 Video grabber tam máš přece stejné barvy jako vstupy...
Pokud grabovací karta nemá vstup zvuku, zaděláváš si na problémy s nesynchronním zvukem...

U druhého produktu je v popisu věta: Digitalizace až 30 snímků/s při 352 x 288 bodů nebo 640 x 480 bodů

Ta věta se asi týká nějakých jiných věcí, o kus výš máš přece uvedeno:

Grabování formátu:
AVI/MPEG až 720 x 480 bodů / 30 fps (NTSC)
AVI/MPEG až 720 x 576 bodů / 25 fps (PAL)
MPEG4 až 320 x 240 bodů

A to je v pořádku ne?