V skripte vidno, že ťaháš identifikátor z requestu ($Id = $_REQUEST['Id']) a číslo faktúry je vo formáte $Rok/$Id. Takže aké pošleš Id v requeste, také bude v čísle faktúry (Prípadne môžeš pridať riadok $CisloFaktury = $_REQUEST['CisloFaktury'] a všetky "Faktura č. ".$Rok."/".$iOrder nahradíš za "Faktura č. $CisloFaktury").

Potom namiesto toho riadku s priradením dátumu splatnosti dáš $DatumSplatnosti = date($_REQUEST['DatumSplatnosti']);

Následne si spravíš formulár, ktorý bude mať akciu nastavenú na tento skript a pošle mu tie hodnoty v poliach Id (prípadne CisloFaktury) a DatumSplatnosti.

PS: To naozaj funguje tak, ako to vyzerá - t.j. načíta všetky faktúry z databázy a následne v PHP vyhľadá tú s požadovaným identifikátorom? ::facepalm::