Jej. Prohledáš postupně každý prvek matice dvěma cykly a porovnáš s tvým číslem. Shoduje-li se, uložíš si i a j.

for (int i = 0; i < matice.length; i++)
       {
                for (int j = 0; j < matice.length; j++)
                {
if (matice[i][j]==7)
{
sour1=i;
sour2=j;
}
                

                }
       }

System.out.println("souradnice jsou "+"["+sour1+"]"+"["+sour2+"]");