Chlape, u Apache je správa webů (alias správa virtuálních hostitelů) vcelku jednoduchá záležitost..
http://httpd.apache.org/docs/2.0/vhosts/examples.h tml
edit: pro IIS7 máš návod zde: http://technet.microsoft.com/en-us/library/cc77096 6%28WS.10%29.aspx
Přečti si to, zvol správného usera pro anonymní přístup.