já je mám rád- musí se to ovšem dát na hodně rozpálený olej. utrhneš drobek chleba, hodíš ho tam a až se škvaří dáš chleba.

no když už dneska jíme- co tatarák? jak ho děláte? pokud vůbec...
já mám rád způsob mojí mámy: mistička se udělá z masa, vejce dovnitř, ingredience okolo- pohledově to vypadá fantasticky. přítulkyně tatarák dělá obyčejně- všechno smíchá+cibul extra.

přihodím topinkový tip:
ukrojíme plátek chleba
odřízneme kůrku od střídy
na střídku namažeme májku
vrazíme vejce
a děláme jako klasické topinky
neobracíme, chleba při dnešních cenách musí být vážně plavající v oleji.
---
recept se dá normálně vyhledat.