Třeba budu plácat kraviny.
Kdyby to byl redakční systém a tam články (ale vlastně i forum etc.), tak to bývá většinou v databázi a je tam třeba v tabulce "nadpis_clanku", či tak podobně. To se pak při zobrazení článku/threadu načítá třeba jako <h2><?php echo $nadpis ?></h2>.
No a já bych si vyrobil něco jako <title><?php echo $nadpis ?></title>.