Ideš na to dobre, chápeš to správne - oddeliť užívateľské dáta od systému, ale:
1. videa, fotky, dokumenty apod. tzn. dáta si predsa môžeš ukladať kam chceš - v tom Ťa predsa Windows nijak neobmedzuje
2. Nainštalovať programy - väčšinu môžeš kam chceš, na to sa inštalačný program pýta... akurát vo Windows si "niektoré" programy ukladajú/zapisujú nastavenie do systémovej databázy registre, ktorá ale je na systémovom disku.