Fotku doporučuju zvětšit přímo v PS, má celkem schopný resize algoritmus (rozhodně lepší než tiskárna). Do CMYKu se převádí kvůli 2 věcem:

a) kvůli ofsetovému tisku (kde se používá CMYK)
b) kvůli přepočtení a případné opravě gamutu (CMYK a RGB nesdílejí stejný barvový prostor - už jen proto, že jeden model je subtraktivní a druhý aditivní-, a tedy ne všechny barvy existují v tom-kterém barvovém prostoru). Viz gamut warning v PS.