Otázka je co od toho očekáváš. Já nedám dopustit na desky s integrovaným Atomem/ AMD Hudson, zaplatíš bednu, zdroj, 2GB DDR3 RAM za pár korun a do 3 litrů za desku. Výkonově to odpovídá Pentiu 4 Prescott 3GHz, spotřeba zanedbatelná, jsou i modely s 4 , nebo 5 SATA (i 6Gb/s). Hlavně je potřeba si ohlídat, jestli to má gigabitovou síťovku.
Uspávání disků v nečinnosti je nastavitelné a dokonce snad výchozí ve všech systémech. V linuxu se mi docela často plotny přestaly točit, Windows disku nedá pokoj.

A když si vybereš dobrou desku s pasivem na procesoru bez mini-větráčku, tak stačí větrák ve zdroji, nějaký 12cm pomaloběžný na vytvoření průvanu ve skříni a je to absolutně neslyšitelné.