máš xp, je to ok. obnova systému (tzv. body obnovení) se týká jen systému + do učité míry nainstalovaných aplikací.
jestli ti záhadně mizí data, přestaň používat průzkumník, odviruj a odspywaruj, přestaň používat veškeré čističe čehokoli, a zapni si zobrazování přípon souborů.
jestli to orámované je instalátor, je možné že ho program po nainstalování sám maže.

Já už šílím z těch záloh

předchozí dlouhé slohovky jsem nečetl, jen mě fascinuje mít adresář nazvaný datem, a v něm znovu zkopírované všechny instalačky. wtf?
stažené instalačky (aplikace_setup.exe apod.) nech hromadit třeba v d:\instal, nainstalované aplikace se samy fouknou do c:\program files.
a co se neinstaluje, jen rozbaluje či kopíruje, nahaž do nějakého rozumného společného adresáře.

PC již věřit moc nemůžu

to bude tím samoadminem...

a záloha na jednom Flash disku už mi nepřipadá bezpečná (jednou mi už Flash disk umřel bez jakéhokoli varováni)

...co vytahuje flashky bez odpojení - zákonitě musí odejít.