Asi takto...
Najlepší? Taký zrejme neexistuje...
Najrýchlejší? Záleží aj od pripojenia a vyťažení servera odkiaľ sa načítavajú stránky... Tiež hovadín (rozšírení), ktoré si prehliadač spúšťa pri štarte...
Bezpečnosť? Existujú desiatky testov na bezpečnosť - Google poradí...
Použi ten, ktorý Ti najviac vyhovuje...
Osobne IE nepoužívam (neverím mu ), ale napr. niekedy potrebujem nutne spúšťať ActiveX doplnky a tie fungujú len na IE...