Nechci slovíčkařit, ale možná se neptáš na zálohování, ale na archivaci - to je rozdíl.

Osobně bych to kombinoval, data bych ukládal třeba 1x měsíčně na NAS (2x HDD v RAID1) a 2x ročně vypálil na dvojvrstvé DVD. Samozřejmě je to individuální, záleží na na důležitosti dat. Pro opravdové bezpečí by se mělo zálohovat na médium umístěné v jiné budově (pro případ požáru) nebo třeba na jiném kontinentu (tsunami, zemětřesení...).