1. 30MB/s je teoretická hodnota, v reále je to méně - cca 25MB/s, navíc s celkem vysokou zátěží CPU. A rozhodně to není "dost", protože běžné dnešní disky dělají okolo 100MB/s
2. používat jej "normálně" jde, jen jaksi to má několik úskalí. Levné plastové/gumové disky špatně vedou teplo, takže se HDD uvnitř často usmaží ve vlastní šťávě. No a aplikace nainstalované na takový disk mohou "zrušit" windows, nebo windows pak nemusí fungovat korektně, pokud je tento disk odpojen. A samozřejmě fyzické odpojení za chodu pak není prakticky možné, vždy půjde o násilné odpojení s odpovídajícími následky.

Takže resumé: je to fakt blbý nápad.