Prvý krok je odoslanie požiadavky, druhý jej spracovanie. Keďže to chceš robiť z Excelu, tak to budeš musieť napísať vo VBA. Takže pre začiatok si vyhľadaj cez Google "http post multipart vba". Na základe toho, čo nájdeš, by si mal byť schopný odoslať požiadavku, potom sa bude dať pohnúť ďalej.
Skús sa do toho pustiť a keď narazíš na nejaký konkrétny problém, tak daj vedieť.