Máš procesor, ten má dvě jádra a každý z nich má 3GHz. Nic se nesčítá, máš prostě 2x 3GHz. Je to jen výrok, nikoliv rovnice, nepočítej z toho výsledek.
A jsou různý procesory se dvěma jádry na 3GHz a mají různý výkony. Výkon se měří v konkrétních aplikacích, třeba ve hrách, nebo benchmarcích.