?? To se nikde nenastavuje, to je přeci informace o aplikaci(včetně překladu): Nápověda > O aplikaci LibreOffice
Problém bude v něčem jiném, nejspíše v provedení instalace fontů do systému, nebo jak se s tím os vůbec "popere", nebo v aplikaci, nebo os, nebo...
Podle všeho mi to asi funguje, což objektivně může napsat někdo jiný, kdo si ty soubory prohlédne.