Ten návod sa mi javí akosi zložito.

Je klidně možné, že existuje jednodušší řešení než moje. V předvolbách GIMPu se taky nachází možnost nastavení defaultních hodnot, jenže já jsem žádnou změnu ani po restartu programu nezazanamenala. Rozhodně nepřibylo před tím zavřené okno s Vrstvami, kanály a cestami

P.S.: Mohu doporučit stáhnout si portable verzi GIMPu, zkušebně nainstalovat a zkoušet co nejvíc rozdrbat nastavení . Když se Ti nepovede dát do pořádku, tak nepřijdeš o normálně nainstalovanou verzi (pokud používáš) a portable by po odinstalaci resp. smazání neměla zanechat smetí.