Díky moc za vyčerpávající odpověď a postupy
Mě už ta dřívější panika ohledně telemetrie poněkud přešla - teď je nahrazena panikou, že se mi v naprosto nevhodnou dobu díky nějakým aktualizacím sesype systém :) Vím, že mohu ve Win10 Pro pozdržet aktualizace. Nechci je (jako mám teď ve W7) úplně zakázat, jen mít možnost, pokud se objeví nějaký průšvih, je prostě nějakou dobu neinstalovat. A to "nějakou dobu" ve Win 10 Pro mohu nastavit na 30 nebo 35 dní, víc ne. Co když to mezitím MS nestačí opravit? Proto chci mít winupdate pod kontrolou. A samozřejmě, o instalaci nových a lepších driverů (třeba grafiky) z WU také nemám zájem; v případě potřeby si to u nVidie najdu sám.
Ty jejich (W10) nové moderní miniaplikace (či jak se to jmenuje) nepoužívám, mám všechno vypnuté, žádné adresáře, kontakty, mikrofon, xbox, skype, kamera, poloha, Store, OneDrive... prostě vše zakázáno (prostředky Windows, nic navíc jsem nedělal). Odinstalovávat to nebudu, MS by to stejně zase časem narval zpět. A používám lokální (offline) účet, o synchronizaci a cloud nestojím - v případě potřeby si zálohu něčeho někam (MEGA) opět vytvořím sám. A zahesluju to vlastními silami ještě před odesláním.