Tvůj plán není úplně špatný, nesouhlasím ale s tím "jenom C: a žádné dělení". Je dobré mít disk rozdělen na dva oddíly: C: pro systém (velikost 40-100GB) a zbytek datový oddíl. Usnadňuje to údržbu systému, na C: patří pouze systémové záležitosti a VŮBEC ŽÁDNÁ DATA! Ta patří výhradně na datový oddíl, na systémovém oddíle mohou být snad jen kopie dat pro okamžité použití, které, když budou zničeny, tak se nic nestane.
Ten oddíl SYSTEM není nezbytně nutný, i když se vytvoří pokaždé, když není disk předem rozdělen. Jsou na něm bootovací náležitosti a je nezbytný při bootování přes UEFI (a je-li bootovací oddíl větší, tuším, než 2TB). Běžně potřeba není (samozřejmě, když už je instalace provedena s ním, tak potřeba je).
Doporučuji tedy předem disk rozdělit na dva oddíly (nástrojů je dost a dost, já používám Partition Wizard od MiniTool, jiní přísahají na diskpart a podobně) a potom instalovat.