Vše, co používáš, na SSD dej. Žádná aplikace nepotřebuje rychlý přístup. To ty potřebuješ rychlý přístup k té aplikaci.
Přesto, že jsem velký zastánce SSD, ti ale radím, abys na SSD nedával důležitá data, o která nechceš přijít, resp. mohou být klidně na SSD, ale nutnost zálohování je ještě větší, než u plotnového disku.

Osobně mám na SSD všechno to, co jsi napsal (plus drobnosti typu prohlížeč Internetu, mail klient a já nevim co ještě) a to včetně dvou tří her, co občas zahraju. A samozřejmě Windows. Ze 128GB SSD mám 50GB volných.