Neexistuje ziaden zakaz instalovani operacniho systemu. Ak sa tie Win7 bootuju cez UEFI tak si vypni v BIOSe UEFI boot, alebo zmen poradie nech je normalny (ne-uefi) boot ako prvy. Ak boli instalovane Win7 v mode UEFI moze to byt mierny problem ak tvoj Ubuntu je nejaky starsi a nevie urobi uefi partisnu a nadrbat sa do uefi bootsraciek zoznamov biosovych. Sorry za vyrazy ale ta cinskoindickoamericka uefi hovadina vymyslena nahlavu pandutymi debilmi v inteli a spol, sa inac nazyvat neda :)

P.S. mozes si skusit pridat do bootmanagera Win7 polozku pre boot linuxu, ak mu das napr. ako ciel bootu bootsektor oddielu kde je grub. Bootmanager Win7 sa da spravovat napr. programom EasyBCD.
P.S.2. skusat musis ty ptz ja neviem co presne jak presne si instalil, kam si nainstalil
grub, ktory oddiel mas aktivny, ci bootujes uefi alebo ne-uefi, bez vsetkych tychto info sa neda pisat nic konkretne a presne.
P.S.3. ak si grub instaloval na iny oddiel ako momentalne aktivny tak musis ten oddiel kde bol instalovany grub nastavit ako aktivny. Da sa napr. aj v sprave diskov Win. Ale ak to neklapne tak nenabootujes ani Win, potom si nabootuj UBCD a ranish managera alebo linux a gparted a si prestav aktivny oddiel zas nazad na prvy. ... alebo bezpecnejsie bude robit to z prveho "P.S.", efekt to ma stejny´jak zmena aktivnej partisny.