Nemusíš ji odpojovat v následujících případech:
z FlashDisku jsi pouze četl a nic nezapisoval
FlashDisk máš ve správci zařízení tak, aby neprováděl zpožděný zápis

Jinak se soubory zapíšou do paměti a na Flashku jsou až z určitým zpožděním. A pokud vytáhneš Flshku v průběhu zapisování, může dojít k tomu, co máš.