Asi tě zklamu, ale jelikož jsi začátečník, obávám se, že bez hlubších znalostí není možné, aby jsi vytvořil to, co chceš. Je nutná alespoň základní znalost PHP. Podle počtu záznamů by se ze začátku dalo vystačit s ukládáním do txt souboru. Lepší je pochopitelně ukládání do databáze, z čehož plyne požadavek znalosti MySQL.

Ani nic nevíme o tvém hostingu, jestli PHP+MySQL podporuje, i když to je už v dnešní době poměrně běžná věc. Ale potřeboval bys ještě nainstalovat server na svoje PC, abys mohl testovat a ladit stránky...

Takže jestli máš skutečně zájem, můžeš začít studovat. Literatury je na internetu dostatek.