Tak jako odpověď uvedu:
Na desktopu používám Fedora Core 6 (spokojenost) a Kubuntu a Xubuntu (taktéž spokojenost).

A teď k tomu flame:
Nejdříve je třeba rozlišit "server vs. desktop".
Byl jsem dlouholetým ITkem v prostředí Windows. Po přechodu na WXP a W2000(a výše)server jsme byl docela spokojen. Spravování domén, politik atd. je opravdu fajn.
Teď jsem se stal správcem linuxových serverů a v tom linuchu se hnedle lépe vyznám a vidím, co to dělá nebo nedělá nebo co by to mělo dělat a nedělá. Tolik k serverům.

K desktopům bych řekl toto:
Každé má své.
Win98 i Win XP považuji za vynikající systémy a rád je používám.
Windowsy stojí prachy, jsou neprůhledné, ale jsou uživatlelsky "přítulné" (někdy až moc) a funguje na nich hafo aplikací a her.
Linux je zadáčo, dnes je také přívětivý, pro mou práci vyhovuje lépe (nemám rád puttynu).
Když jsem měl někdy problém s Windows, že něco nechodilo, tak někdy pomohla jen přeinstalace, na linuxu všechny problémy vyřeším (sic). No tak dobře - většinou

Mějte mě rádi