Teploty CPU máš v pořádku - pokud je to v zátěži (nevypadá to na zátěž). Grafika taky odpovídá. SpeedFan si někdy vymýšlí (údajně nějaký nezapojený/chybějící vstup na čidle). CoreTemp to snad ukazuje dobře. Pro screen aplikace/aktivního okna používej Alt+Prt.Scr.
Prohlídni si protokol událostí (Blue Screen View nebo Who Crashed). Měl by být ve Windows/Minidump.