výkon FreeNAS záleží na mnoha aspektech - výkon CPU, použitý model RAID, zda je použita deduplikace, komprese apod.
Obecně u ekvivalentu RAID1 bez komprese a hlavně deduplikace je výkon s Pentiem G2xxx někde na(d) úrovni gigabitu. Bonding/teaming jsem nezkoušel.