No nic, asi se neshodneme.
Nějak si nedokážu představit, jak má program vyčmuchat, že když do buňky napíšeš "7", má to znamenat "7 hodin" a ne třeba "7 jablek" nebo "7 ponožek".
"7" je prostě "7", je to číslo, bez významu. Ale když chceš 7 hodin, napíšeš "7:00" a je to OK. Do interního formátu (tj. desetinného čísla) si to Excel samozřejmě převede automaticky sám.
Přiznám se, že před cca 15-20 lety jsem s tímto uložením data a času taky hodně bojoval, ale jakmile jsem se to naučil, neměnil bych.