Že nechápeš neznamená, že to neexistuje. I ve WinRARu lze mazat (i když, mezi námi, je to jako škrábat se levou rukou za pravým uchem) a hlavně lze zvolit "po komprimaci smazat". Já to nepoužívám, když tak, tak raději mažu ručně, ale proti gustu...
Pro tazatele: Smazané je smazané. Buď je to v Koši, nebo, jak již bylo řečeno, přicházejí ke slovu nástroje na obnovu dat Recuva a spol. Čím míň na daný oddíl zapisuješ, tím lepší je šance soubory obnovit (ideálně nezapisovat na něj vůbec).