Už to tu padlo několikrát a máš to napsáno i na té obrazovce (v angličtině):
Zvýrazníš oddíl (v Tvé terminologii "disk") a stiskneš klávesu "D".
Až budeš mít všechny oddíly smazané, vytvoříš nový stiskem klávesy "C". Doporučuji vytvořit dva oddíly - jeden pro systém (velikost nastav 60 až 100 GB - podle toho, kolik programů a her chceš instalovat) a druhý pro data (velikost = zbytek).
A jak už tu taky jednou padlo - co to máš za instalaci, že na Tebe mluví anglicky? Normálně by mělo být všechno na té obrazovce v češtině...