1) zabudované aplikace dělá ms co nejjednodušší, aby se na nic neptaly a nedávaly nic na výběr. ms ví, že 90% uživatelů si s tím neporadí.
2) ani se nesnaží zcela suplovat komerční produkty, s tím jen rostou soudní spory.

pokud chceš zůstat u ms, řešením by mohlo být pustit si tcpview a dívat se na své aplikace nebo co potřebuje systém.
já firewally řešit nechcu - strčím před sebe router, ať si natuje a firewalluje, když se nudí.

firewall ve w7 - pokud je podobný vistě - se prý konfiguruje přes mmc. ale nepřísahám na to, nikdy mě nenapadlo ho hledat.

edit: "firewall" zabudovaný v antiviru si užívám v práci.
když něco nejde nebo jsem s notebůů mimo fabriku, musím se rozpomenout že je tam blbý mcafee a toho kripla vypnout - samozřejmě na blokování komunikace nijak neupozorňuje.