A ten adaptér odešel při zapnutém NASu? "JBOD" zjednodušeně udělá z více "disků" jeden velký - psal jste, že jste to viděl jako jeden velký disk. Zeptejte se toho kamaráda, dobré by bylo získat konfigurační soubory z původního média.
Nápad použít v diskovém poli externí USB HDD byl opravdu to nejhorší, co mohlo někoho napadnout. Pravděpodobně USB "zamíchá" pořadí disků a nevychází to.
Existuje i Live BSD os, aspoň se podívat, co je na discích ke čtení. Některé linuxové os umí číst ufs3 i ZFS.