pro 10 lidí se mi to zdá až moc, ale otázka je, kolik té pošty jim chodí (a taky otázka je, na jak dlouho ten server plánují). Mám zkušenost, že lidi, když už mají IMAP, tak začnou schraňovat data (poštu) a výsledkem jsou desítky gigabajtů pošty. Tolik k diskům (500GB beru s neznalostí místních poměrů jako dobrou rezervu do budoucna)
Zbytek je taky Ok s ohledem na ceny, 2GB se v linuxu užije (antispam je docela žravý, podle toho, jaké řešení zvolíš), deska serverworks zase sázka na jistotu co se stability týka. Dvoujádro s odpovídajícím SMP linuxovým jádrem zase nabídne vyšší výkon v multitaskingu.
Ještě nikde nevidím UPSku, každý pořádný server by měl mít aspoň nějakou pidi600VA UPS na korektní "umření", notabene, když tam bude RAID...