Bootování: Legacy Bios vs. UEFI (notebook)

Ahoj, před chvílí jsem se ptal na program, který by mi měřil teplotu CPU, byl mi doporučen program HWInfo..
Tam jsem se ale zarazil u položky UEFI BOOT: NOT PRESENT

Po troše googlování jsem zjistil, že bootuji přes Legacy BIOS , ale že jsem schopný bootovat i z UEFI:

Operating System: Microsoft Windows 8.1 Professional (x64) Build 9600

Bios Manufacturer: Insyde Software
Bios Date: 10. 7. 2013
Bios Version: 2.18
UEFI Bios: Capable

Computer Brand Name: Acer Aspire V3-571G
Motherboard Model: Acer VA50_HC_CR
Motherboard Chipset: Intel HM77 (Panther Point)
Motherboard Slots: 6xPCI Express x1, 2xPCI Express x16
PCI Express Version Supported: v3.0
USB Version Supported: v3.0

------------------------

Můj dotaz zní:
1) mohu přes nastavení BIOSU změnit bootování na UEFI? Ovlivní to (výrazněji) rychlost startu windows? popřípadě i práci v desktop?
2) budu muset přeinstalovat Windows, pokud budu chtít startovat z UEFI?
3) pokud ano, jak mám postupovat? (nechci něco zkonit, každopádně podle mého selského rozumu bych v nastavení BIOSU přenastavil bootování na UEFI, restartoval a vložil flash disk s windows a nainstaloval je.. je to tak správně?)