Nevím, jestli dobře rozumím otázce. Samozřejmě je to volba Zobrazit - Seznam, jak píšete. A pokud chcete, aby si to Wokna pamatovala, tak si nastavte vzhled tak, jak chcete, a potom zvolte Nástroje - Možnosti složky - Zobrazení - Použít pro všechny složky - OK. Wokna si to zapamatují.
PS: Než jsem to napsala, objevilo se upřesnění dotazu. Takže ano, řešení viz výše, co jsem psala.