Pokud je to soubor %userprofile%\Local Settings\Data aplikací\ShellIcon.db, tak ten jsem zkoušel jako první...
Ale teď jsem nainstaloval Tweak UI, kouknul jsem se do něj a volba "save explorer settings" byla nezaškrtnutá (proč, když jsem ji v možnostech složky povoloval?), tak jsem ji zaškrtnul, přeházel jako už po ixté ikony v quicklaunch, restartoval a - světe div se - drží to. Takže vyřeššeno, dík všem za tipy