Calc - jak vytvořit...?

Zdravím. Chtěl bych Vás poprosit, jestli by se zde nenašel někdo, kdo se vyzná v programu Calc. Potřeboval bych totiž poradit, jak vytvořit posloupnost, kalendář atd. (přikládám odkaz na stažení - v souboru je všechno, s čím potřebuji pomoct = tím myslím, jak to vytvořit - prostě návod krok za krokem). Tohle jsem totiž nikdy nedělal a čeká mě teď z toho zkouška. Byl bych moc vděčný, kdyby se někdo našel, docela to spěchá, potřeboval bych to vysvětlit do zítra do večera, nejpozději do úterý do odpoledne.
„Výpočty” a „Výplata” - tomu docela rozumím, ale potřeboval bych tedy vysvětlit hlavně jak se tvoří „Klasifikace”, „Posloupnosti”, „Kalendář” a „DPH”. A jak například průměr seřadit abecedně nebo podle hodnot (sestupně, vzestupně).

Soubor: calc-xlsx

Předem moc děkuji.