Dostala už poradna symbolický příspěvek na provoz?

Opakuju se. Zjevně je použito jiné kódování, než UTF8.
Jaké to je, ale netuším. Nemám věšteckou kouli.

Jestli jsou to stránky v češtině, tak to může být nejspíše Win-1250, ale nejsem čuchací pes.

A jestli je to více stránek z více webů, tak můžou mít každá jiné kódování.
Jako můžu tam přidělat výběr kódování, nějakou malou roletku.

Ale už nejsem nemocný a počítače mám plné zuby z práce.

btw. Ten tag s charset je informace pro prohlížeč, jaké kódování má použít.
Ale nemá nic společného s tím, v jakém kódování je stránka skutečně uložena.
To už si musí zajistit uživatel.