Program se zvláštním názvem dokáže emulovat až 31 virtuálních CD a DVD mechanik současně. Takto emulovaná média, která jsou ve skutečnosti uložena na pevném disku, jsou podstatně rychlejší (výrobci uvádí rychlost 200x).
Největší využití je ovšem otevření image souborů, které se jinak jen těžko zpřístupní (přípony CUE, IMG, BIN apod.). Můžete tak nechat originální CD v bezpečí ve skříni, protože si všechny můžete uložit na disk. Další výhodou je možnost zároveň používat více CD mechanik a nemusíte stále vyměňovat média.
I když je podobných programů více, Alcohol je jedním z nejstarších a nejkvalitnějších a to nejen rozsáhlou podporou formátů, ale také bezproblémovou funkčností. Pro vypalování program podporuje CD-R, CD-RW, DVD-R, DVD-RW, DVD-RAM, DVD+RW.