Na napájení ti bude stačit libovolný 12V/4-5A stabilizovaný zdroj. A je to mimochodem naprosto optimální řešení, protože se takto dá postavit naprosto bezhlučný stroj (a spotřeba do 60W).
Co se týká požadavků, tak ani jedno z řešení nebude úplně optimální, protože to "MKV" může být i h.265, na které nemá ani jeden z uvedených CPU výkon. pokud se jedná o běžné h.264, pak lze volit cokoli, protože oba CPU to umí akcelerovat (to AMD zcela určitě).
Jinak já na AMD 5350 stavím malé samohrajky, respektive nahrauzuju tím staré desky do kanclu, kde byly staré Athlony X2. Výkon to má docela zajímavý, zvláště když je ten PC osazen SSD - samozřejmě srovnání s i3 nebo dokonce i5 to nesnese.
Co se zdroje týká, tak např.: http://www.svitime-usporne.cz/p/spinany-zdroj-12v- 5a-60w-interier (jen si ověř správné rozteče konektoru, jak vnější, tak vnitřní průměr)