Obecně a zjednodušeně:
1. žádnému el.spotřebiči/stroji kolísavé napětí nepřidá na životnosti/stabilitě a to platí i u ATX zdrojů = čím lepší osazení, konstrukce, chlazení, tím lépe ovšem za podstatně větší cenu
2. desky se dělí dle využití a zátěže = čím větší zátěž tím je potřeba rozdílná napájecí kaskáda, od tří fázové až třeba k deseti fázové, jen to zaručí stabilitu, životnost u namáhaných pracovních/herních sestav, no a to se musí odrazit v ceně desky

Takže ano, deska a zdroj jsou podstatné komponenty a výběr je naprosto rozhodující.
(ovšem jelikož tyto komponenty nejsou "vidět" tak neznalí či všelijací skládači/zloději na nich právě šetří, to je vidět už při popisu sestavy = buďto mizerným či "lépe" žádným popisem)