Premiere elements, neznám, nevím, jaké má nastavení výstupu, ale pokud je to taková bída jako v sony vegas 13, tak bych zvolil jiný postup, že bych nejprve exportoval video do nějakého nenáročného-rychlého-objemného formátu (huffyuv,cinepack,atd) a až pak ho prohnal přes x264.exe/x265.exe nebo přes ffmpeg, který to má v sobě a nebo přes megui/mkvtoolnix. Výhodou taky je ,že zmíněné programy(enkodéry) se vyvíjí neustále, zatímco pokud te program na střih Premiere není updatován často, tak kodeky tam budou starší
rozlišil bych, jestli je jen účelem to video exportovat "aby se dalo přehrát na tom zařízení a pak už nebude potřeba". Rozhodně nemá cenu nastavovat vyšší bitrate než zdrojové z kamery. Dokonce bych nenastavoval bitrate vůbec(nepůjde precizně odhadnout velikost filmu, ale dá se odhadnout z exportu nějakého úseku), ale použil bych režim crf/ constant quality (podle velikosti od 29 do 21)se tomu někde říká, protože to lépe reaguje na dynamiku videa, že náročným úsekům se dostane více místa. Připadně pro zachování bitrate se ještě hodí volba 2pass, ale to se mi zdá overkill zbytečný. A preset fast, ať to moc nezdržuje, ale záleží, jestli to je natrvalo video. S presetem by se pak mohlo jít na defaultní medium nebo slow, jiné podle mě nemají smysl.
Framerate bych nechal 25 nebo 50, spíš 25.