Je to způsobené tím, že instaluješ upgrade se zachováním aplikací a souborů.

Řešení problému?
Vypni počítač. Zapni jej a jak se objeví okno Windows, natvrdo jej vypni. Spustí se nouzový režim, kde pak máš jako poslední volbu možnost návrat k předchozímu buildu - k tvému předchozímu systému.

Až budeš dělat upgrade podruhé, zruš zachování aplikací a souborů. Vše potřebné si pak zkopíruješ ze složky Windows.old.
A než se vůbec do Upgrade pustíš, zjisti si, zda je tvůj stroj podporovaný pro Windows 10