Záleží v kterým BIOSu. Možná potřebuješ spustit nějaký rozšířený mód BIOSu, možná máš smolíka a tato volba v Tvým BIOSu vůbec není, možností je fakt hodně. Osobní zkušenosti nemám, podívej se třeba sem:
BIOS - 4. díl: Advanced CMOS Setup - s větrem v zádech
23. Turn On APIC - BIOS from A to Z
Can't find 'APIC mode' option in BIOS config