Ubuntu, ja bych to zkusil na jednom PC normalne s Unity. KDE a Gnome Shell je minimalne stejne narocnej a nic navic to neprida. LXDE a Xfce ja nevim, asi spis LXDE, ale fakt je, ze se momentalne predelava do Qt teda LXQt, ale jeste to neni stabilni, takze bych to nenasazoval.
Nebo dobra volba nahodit MATE. Pak je trochu otazka, jestli si vec nekomplikovat a nenahodit Mint s MATE, to bude svizne na 100procent.