Toto chování je výhradně záležitost (výměnné) aplikace, která odesílá SMS.
U jakékoliv seriózní/použitelné aplikace lze toto nastavit jakkoliv, dle libosti.

Samozřejmě jeden z výdobytků flexibilního systému Android je, že jak klávesnice, tak
aplikace pro odesílání SMS, emailů a podobně jsou volitelné integrální součástí systému.

Narozdíl od méně flexibilních systémů, jako jsou Windows Phone, Symbian a podobně, kde je natvrdo
aplikace jedna (jak je to u Apple nevím).