Samozřejmě, že to lze. Buď přes správu disků, nebo programem třetí strany - mým oblíbencem je Partition Wizard od firmy MiniTool (snadno k nalezení na netu - je tam i bezplatná verze Home), existuje i mnoho dalších, stejně dobrých, programů.
Musíš zrušit celý oddíl a vytvořit nový, pro Windows srozumitelný.