například podobně jak předkolega: nabootovat z hirens boot cd, připojit externí disk, na něj zkopírovat data.

nebo lepší možnost: pro nový systém si koupit rychlý ssd disk, zapojit ho do pc jako první - viz pořadí v biosu. nový systém nainstalovat na něj.
starý disk nechat jen jako datový d:, v novém systému přesměrovat "dokumenty" a "stažené soubory" na tento d: