Tak jsem zkusil převodník zapojit dle vašich rad a bez úspěchu:
disk s W7 jsem zapojil do SATA1, IDE disk jsem najumproval na MASTER, přes převodník zapojil do SATA2 a v žádné variantě se IDE disk v BIOS nezobrazil - pouze WD1600, což je disk s W7. Takže ten převodník asi nechodí tak, jak jsem doufal.
I tak díky za rady.