No nevím... ukládat video bez komprese by snad nestíhaly ani sběrnice.
Zkuste ukládat video do avi. Video komprimovat Huffuv kodekem, audio nekomprimovat. Potom už si to ve finále zkomprimujte, čím chcete.
A být vámi, tak bych po podobných infomacích pátral spíše na fóru www.tvfreak.cz