Tak potom pouzi co chces, podla
http://www.geforce.com/hardware/desktop-gpus/gefor ce-gt-730/specifications
maju vediet 3monitory aj GT730 ale nie vsetky 3 verzie (pozor na to), ta s DDR5 to ma podporovat.
Ten text "use any two of DVI,HDMI,VGA" je potom hovadina, mozes pouzit vsetky 3.
Ja by som tam dal radsej GT740, nech mas 3x digitalne a ne VGA, ktore moze robit problemy.

P.S. tu 730ku co si si vybral to prave nepodporuje, to je ta s 96 cuda jadrami, viz link na specifikaciu.